Doplnky výživy.
Častokrát dostávam otázky na doplnky výživy. Je jasné, že doplnky výživy zohrávajú dôležitú úlohu v hodnotnej vyváženej strave športovcov, ktorí majú oveľa väčšie nároky na výživné hodnoty prijímanej potravy ako „normálna“ populácia. Ťažký, intenzívny tréning kladie zvýšené nároky na kvalitu stravy a preto sa logickým a podľa mňa aj oprávneným postupom zdá byť práve zaradenie doplnkovej výživy do svojho stravovacieho programu.Ktorý je najlepší doplnok? Priberiem z neho aspoň 5 kg? Oplatí sa mi kúpiť keratín alebo radšej gainer?
Toto sú príklady otázok, na ktoré denne odpovedám. Častokrát však ich autori majú veľmi skreslenú predstavu, čo to doplnky výživy vlastne sú. Existuje až príliš veľa predsudkov, mylných názorov a chybných vysvetlení si, aký je ich účel, spôsob užitia, účinok a podobne.
V prvom rade chcem zdôrazniť, že doplnky výživy sú DOPLNKY VÝŽIVY. Toto sa môže zdať ako hlúpa veta, ale radím ti, aby si sa nad ňou zamyslel. Príliš často sú doplnky totiž zamieňané práve s kvalitnou vyváženou stravou. Samozrejme, moderné doplnky sú veľmi kvalitné, čo sa týka výživných nárokov športovca. Ten ale musí vychádzať hlavne z kvalitnej vyváženej stravy, ku ktorej doplnky pridáva, no nestavia na nich.
Jednoducho povedané, ak nepochopíš, čo všetko obnáša kvalitná výživa, žiaden, ver mi, že žiaden doplnok ti jednoducho nepomôže. Vezmime si trebárs kreatín, najpopulárnejší suplement na svete. Milióny ľudí si ho obľúbili a to určite nie kvôli módnym trendom. Jednoducho funguje. Načo však budeš brať kreatín, mysliac si, že ti pomôže získať silu a svaly, keď tvoje telo bude trpieť nedostatkom kvalitných bielkovín, sacharidov a tukov (áno, tukov!) a naopak, prijímať nekvalitné sacharidy, cukry, tuky a málo bielkovín. Z čoho potom chceš svaly vybudovať? Z kreatínu?
To platí o všetkých doplnkoch. Darmo budeš piť proteínový prípravok, keď budeš jesť dvakrát denne, aj to jedna bude bageta.
Je nutné pochopiť, že v prvom rade je nevyhnutné kvalitne jesť, a keď splníš túto podmienku, môžeš sa posunúť ďalej doplnkami výživy. Vtedy aj sám uvidíš, že ti pomáhajú a pocítiš ich kladné účinky. Ak však tvoja strava bude nevhodná, peniaze, ktoré si zaplatil za doplnky budú iba vyhodenou investíciou.
Boris Prekop
03. 09. 2009 | VassalGYM